7月24日,由大同市總工會(huì )主辦、大同餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì )承辦的第六屆大同黃花豐收活動(dòng)月啟幕,大同市第三屆“工匠杯”職工職業(yè)技能競賽啟動(dòng)儀式暨黃花美食團宴名菜烹飪大賽同時(shí)在云岡建國賓館舉行。山西省鹽業(yè)集團有限責任公司大同分公司作為大同市餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)會(huì )員單位受邀參加了此次活動(dòng)。
活動(dòng)現場(chǎng),大同分公司工作人員統一著(zhù)裝,精心布置展區,熱情接待來(lái)自全國各地的參會(huì )代表和36家大型酒店的總經(jīng)理、總廚師長(cháng),向他們講解“晉鹽”品牌故事、合格碘鹽基本知識、食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法等。引導大家如何選購放心食鹽和鹽日化產(chǎn)品,杜絕購買(mǎi)假冒、劣質(zhì)、“三無(wú)”、過(guò)期及不合格食鹽,提高人民群眾安全用鹽意識,讓“健康鹽、選晉鹽”的健康理念深入人心。
期間,大同市餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)賀軍帶領(lǐng)協(xié)會(huì )班子成員到大同分公司展區,詳細了解富硒海藻碘鹽、低鈉鹽等每一類(lèi)單品的特點(diǎn)。同時(shí)對大同分公司為社會(huì )公眾認真負責的態(tài)度和精神給予了充分肯定。
大同分公司要繼續加大食鹽安全宣傳力度,切實(shí)把食鹽安全宣傳、食鹽安全監管工作抓好、抓實(shí);進(jìn)一步強化對食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的社會(huì )監督,營(yíng)造良好的社會(huì )共治氛圍,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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