2023年9月15日所在的第三周為“9.15”中國(guó)減鹽周，今年的宣傳主題是：“人人行動(dòng)，全民控鹽”。9月15日這天，大同鹽業(yè)與大同市疾控中心慢性病防治科、健康教育科、結(jié)核病防治科、大同市第二人民醫(yī)院在大同公園聯(lián)合開展主題宣傳活動(dòng)，向廣大消費(fèi)者傳遞“9.15”（就要5克）減鹽理念和生活技巧，倡導(dǎo)少吃鹽，吃健康鹽。

       我們常說(shuō)的要減鹽，其實(shí)是為了減鈉：鈉攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致高血壓，增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)引起胃癌和鈣質(zhì)流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)大同鹽業(yè)工作人員為過(guò)往群眾發(fā)放宣傳資料2000余份，2克定量鹽勺500余把，同時(shí)向社會(huì)公眾提出合理控鹽、維護(hù)健康的建議，指導(dǎo)公眾養(yǎng)成定量用鹽的良好習(xí)慣。

       通過(guò)此次活動(dòng)，引導(dǎo)每個(gè)人知曉自己的口味及食鹽攝入量，促進(jìn)公眾共同關(guān)注和踐行減鹽行動(dòng)，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

       鹽是我們不可缺少的調(diào)味品，大同鹽業(yè)號(hào)召大家：少吃鹽，吃健康鹽。
       減鹽小妙招
       飲食中鈉鹽含量過(guò)高會(huì)引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；
       健康成年人每天食鹽不超過(guò)5克；
       家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會(huì)食用定量鹽勺；
       減鹽要循序漸進(jìn)，可以用蒜、醋、胡椒、辣椒為食物提味，逐步改變口味；
       少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果；
       購(gòu)買包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇鈉含量低的食品；
       減少使用醬油、豆瓣醬、蠔油、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品；
       警惕隱藏的鹽，比如方便面、掛面、堅(jiān)果、面包、餅干等；
       在外就餐時(shí)，主動(dòng)要求少放鹽；

       推薦食用晉鹽低鈉鹽、晉鹽竹香低鈉鹽。

 

       國(guó)家從2019年開始設(shè)立減鹽宣傳周，就是要廣泛傳播減鹽健康理念，作為承擔(dān)國(guó)家食鹽專營(yíng)職責(zé)的大同鹽業(yè)一直秉持“沒有什么比健康和安全更重要”的理念，把為所有用戶和消費(fèi)者提供質(zhì)量保證、安全放心食鹽作為不懈追求，我們有責(zé)任也有義務(wù)將減鹽理念傳播到千家萬(wàn)戶，為全市人民健康保駕護(hù)航。